توضیحات
-
-
-
منوی ناهار
استارتر (یکی از موارد)
- سالاد بوراتای : گوجه فرنگی ، بوراتای تازه، برگ ریحان، خاویار بالزامیک، روغن زیتون فوق بکر
- هوموس، چغندر، موساخان مرغ برگ تاک، سمبوسک پنیر، کیبه بره با نان کوکتل عربی
غذای اصلی (یکی از موارد)
- گوشت گاو شرقی :گوشت گاو آهسته پخته شده با سبزیجات فصلی کره شده روی تخت موسلین و دوکا سرو می شود
- ماهی خاردار : سی باس ماهی تابه ای سرو شده روی تخت عدس پوی معطر با سس زعفران و سیب زمینی روی تخت عدس پوی معطر با سس زعفران و سیب زمینی سرو می شود.
- مرغ فدرال ذرت : سینه مرغ سوس روی تختی از پولنتا ترافل خامه ای و میل فیل سیب زمینی شیرین سرو می شود
- پاستا تورتلینی : تورتلینی پر شده با کدو حلوایی با سس پنیر آبی قوی، نخود برفی ترد سرو می شود.
دسر (یکی از موارد)
- کیک شکلاتی : گنبد شکلاتی با پودینگ خرما و تافی چسبناک با شکلات داغ و بستنی نیتروژن سرو می شود
- پوت میوه پوری : سالاد میوه های عجیب و غریب با انواع توت ها و خامه
منوی شام
استارتر (یکی از موارد)
- سالاد بوراتای : گوجه فرنگی ، بوراتای تازه، برگ ریحان، خاویار بالزامیک، روغن زیتون فوق بکر
- هوموس، چغندر، موساخان مرغ برگ تاک، سمبوسک پنیر، کیبه بره با نان کوکتل عربی
غذای اصلی (یکی از موارد)
- گوشت گاو شرقی :گوشت گاو آهسته پخته شده با سبزیجات فصلی کره شده روی تخت موسلین و دوکا سرو می شود
- شاه ماهی : سی باس ماهی تابه ای سرو شده روی تخت عدس پوی معطر با سس زعفران و سیب زمینی روی تخت عدس پوی معطر با سس زعفران و سیب زمینی سرو می شود.
- مرغ فدرال ذرت : سینه مرغ سوس روی تختی از پولنتا ترافل خامه ای و میل فیل سیب زمینی شیرین سرو می شود
- پاستا تورتلینی : تورتلینی پر شده با کدو حلوایی با سس پنیر آبی قوی، نخود برفی ترد سرو می شود.
دسر (یکی از موارد)
- سورپرایز کره شکلاتی: انواع توت ها، مرنگ و شکلات داغ
- پوت میوه پوری: سالاد میوه عجیب و غریب، سس پرتقال
- بستنی زنده وانیلی و بلوبری :نیتروژن مایع، قهوه
-
-
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.